杯子蛋糕，便是把生日蛋糕放到一次性纸杯里随后烤出去的生日蛋糕。杯子蛋糕的益处便是便捷带上。制做起來非常容易，而且制做出去的生日蛋糕非常的美味可口，杯子蛋糕，老少咸宜，自己在家还可以制做杯子蛋糕，下边我们就了解一下杯子蛋糕作法是啥。

 主要材料

 生鸡蛋 (适当)

 底筋小麦面粉 (适当)

 调味品

 白砂糖 (适当)

 食用油 (适当)

 厨房用品

 电动打蛋器

 烤箱

 作法

 1、蛋黄打入无油渍没有水干净的盘里，隔50度开水分次添加白砂糖消磨至落下来纹理不易消退情况，大约要6分鐘上下。最终添加食用油搅拌均匀。

 2、倒进筛粉好的小麦面粉，从下往上（千万别转圈拌和）翻拌至无颗粒物光洁的面浆。

 3、倒进一次性纸杯内，轻震两下，入电烤箱，中高层，180度，15分鐘。

 4、公布晾凉。

 以上便是杯子蛋糕作法。要是把握了以上常说的常见问题，就可以制做出美味可口的杯子蛋糕了。生鸡蛋要适当不必放过多，还可以再加一些牛乳这些，假如您也喜爱杯子蛋糕得话，那么就赶快去试着一下一次性纸杯小蛋糕的做法吧。

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