冬天是车厘子上市的季节，现在市面上都是比较贵的，车厘子为什么可以深受人们的喜爱呢？广州蔬菜配送公司菜管家今天给大家介绍一下车厘子的功效和作用在哪里?

1、车厘子具体保护视力的作用

由于人体中的维生素A是导致眼睛疼痛,视力等问题。而车厘子就填补了这一元素,车厘子的维生素A含量比苹果、葡萄这些常见的水果还多4到5倍。尤其长时间对着电脑的工作者人群很容易就会造成眼睛近视或疼痛,建议此类人群多吃车厘子对视力大有裨益。

2、车厘子能防治贫血

车厘子富含人体不可或缺的铁元素,并且它的含铁量均多于其他水果。经常食用车厘子可以补充我们人体内对铁元素的需要,并促进我们的血红蛋白再生长,有效的防治缺铁而导致的贫血,还可以增强我们的体质,大脑等。

3、车厘子有美容养颜之功效

车厘子作为水果大王,它的营养价值很高,车厘子里含有的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等元素比苹果、梨都高出不少,尤其是车厘子的含铁量超过了其他水果,把车厘子里的汁水提炼出来,并涂擦至脸部或有皱纹的地方,能使脸部的皮肤红嫩美白,去皱消斑的作用。

4、车厘子有排毒通便的功效

车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。

5、车厘子有抗癌的功效

科学研究表明,发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效,车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。

车厘子虽然好处有那么多，但是也是有一些饮食禁忌的：今天广州蔬菜配送公司菜管家给大家提示一下：

1、车厘子不能和黄瓜一起吃

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

2、车厘子不能和胡萝卜一起吃

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

3、车厘子不能和动物肝脏一起吃

如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

4、车厘子不能热性食材一起吃

车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。

广州蔬菜配送公司菜管家今天就给大家分享到这里啦！